Apéritif nomade: visite du Domaine des Loveresses à Yens

Dienstag, 22. Februar 2011 16:00-18:00, Sur place à Yens, domaine des Loverres
Referenten/innen: Messieurs Cornu
1'400 tonnes d'endives par année!!!
1'000 tonnes de tomates par année également!!!
C'est la production du domaine de Messieurs Cornu. 15'000 m2 de serres en verre et 13'000m2 de serre en plastique sont nécessaires pour cette production de tomates hors sol.
Sur le domaine, vous découvrirez la plus importante production d'endives de Suisse. Vous saurez tout sur la production de la tomate Swiss RED.
Le domaine ravitaille COOP et MIGROS dans l'ensemble de la Suisse. Bref, vous découvrirez le monde de la production de légumes.
La visite débute à 16:00, ce n'est peut être pas une heure idéale, mais c'est le seul moyen de voir tourner les chaines de découpe et d''emballage. L'entreprise ferme à 17.30.

Programme
16:00 Arrivée sur place
16:10 Début de la visite endive
17:15 Visite des serres et explications relatives à la production de tomates
18:30 Fin de la visite, apéro pris sur place. Echange et discussion
19:30 Fin de la manifestation

Inscriptions
Chez Marcel – marcel.blanc@bluemail.ch – au plus tard le 20 février, merci.