Daniel Dürig, rotarien (au RC Lausanne-Léman) et maître-chocolatier, nous recevra dans son magasin à la Rue de la Mercerie 3 (Palud) pour une dégustation de… chocolats. Nous aurons également droit à quelques breuvages bien agréables (Wannaz & Château de Rochefort) accompagnés de divers salées.
Et, pour titiller nos neurones et papilles gustatives, Daniel Dürig nous fera une petite démonstration et nous offrira une introduction à la culture de cacao ainsi qu’aux différentes techniques utilisées dans l’art du chocolatier.
Prix: CHF 20.-/personne
